Un persulfate est un oxyanion, ou son sel associé, possédant un groupe peroxyde lié à un ou deux atomes de soufre. Il existe deux anions persulfate : le peroxomonosulfate SO52− et le peroxodisulfate S2O82−. Le soufre adopte la géométrie tétraédrique normale typique de l'état d'oxydation S(VI).
Les persulfates sont de puissants oxydants et comburants.
Références
Articles connexes
- Acide de Caro
- Acide peroxydisulfurique
- Persulfate d'ammonium (E923)
- Persulfate de sodium
- Persulfate de potassium (E922)
- Hydrogénopersulfate de potassium
- Sel triple du monopersulfate de potassium
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