- Birgit Hollmann (1973-), coureuse cycliste allemande.
- Friedrich Hollmann (1842-1913), militaire et ministre prussien.
- Hans Hollmann (1899–1960), spécialiste allemand de l'électronique et plus particulièrement du radar.
- Hans Hollmann (de) (1933-2022), réalisateur et acteur austro-suisse.
- Lucie Hollmann (1993-), actrice allemande.
- Otakar Hollmann (1894-1967), pianiste et compositeur tchèque né autrichien.
- Reiner Hollmann (1949-), joueur et entraîneur de football allemand.
Voir aussi
- Joseph Hollman (1852-1926), un violoncelliste et compositeur néerlandais.
- Holman
